にんじん春さめとゆでキャベツサラダ【食事でアトピー改善・3月4週金】

スポンサードリンク

当サイトではアトピー改善のためのライフスタイルをご提案しています。

当ブログではアトピー改善におすすめのライフスタイルをご提案しています。

右側のカテゴリー（スマホは記事の最後尾）もご覧下さい。

アトピー改善にこちらの記事もよろしかったらぜひお読みください。

○アトピー肌におすすめ。宇津木龍一式なにもしないスキンケアで肌トラブル一切なし！→脱保湿のスキンケア

○飲んだ翌日から肌荒れがぴたりと解消。至近距離で見られても大丈夫。肌に自信。おすすめ飲むスキンケア→人参りんごジュースの効能

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

20代の頃の原因不明の皮膚炎や今に続くさまざまなアレルギー症状、また長男の乳児湿疹や喘息をきっかけに食事をはじめとした生活習慣全般をみなおすようになりました（プロフィール）。

とくに食べ物は身体をつくり整える大切なものです。忙しいママでもつくれるシンプルなレシピをご紹介していきます。

にんじんはとくにカロテンを多く含んでいます。

カロテンは体内でビタミンAに変わります。

粘膜を丈夫にしたり肌の保湿力を高める力があり、カサカサ防止に良くアトピーの方に食べて頂きたい野菜です。

油との相性が良いので油炒めなどの調理方法を多く取り入れて下さい。

栄養満点のお野菜ですが、強い香りがして子どもさんは苦手ですよね。

煮物などはにんじんの味がそのまま出るので食べにくいと思います。

今日ご紹介するレシピは油炒めです。ツナと春雨でにんじんのクセが気になりませんのでおすすめです。

※食物アレルギーがある方、食材が気になる方は違う素材に変えたり控えて下さい。ご家族の体質、体調を考えて自己責任でお願いいたします。

材　料：にんじん１本、春さめをお好みの量、ツナ１缶

調味料：しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１、こしょう

レシピ

①にんじんは太めの千切り。

②鍋に湯を沸かし４分間春さめをゆでて水に取り、水を切る。フライパンにサラダ油を熱しにんじんをいためる。

③春さめと汁気を切ったツナ、調味料すべてを入れてる。

④水分がほとんどなくなるまでいためたら出来上がり。

材　料：キャベツ６枚

調味料：つぶマスタード小さじ２、ポン酢小さじ２

レシピ

①沸騰したお湯に塩小さじ1を入れて、はがしたキャベツの葉を３枚ずつ30秒間ゆでる。冷水に取り水気を切る。

※保存する場合は紙タオルを敷いた容器に入れる。
※多めにつくっておくと便利です。３日ほど持ちます。

②食べやすい大きさに切る。

③調味料を混ぜる。

④キャベツをあえて出来上がり。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

アトピー改善にこちらの記事もよろしかったらぜひお読みください。

石鹸洗濯もアルカリ洗濯も上手にするためには洗濯物の量を減らすことが一番大切です。身近なあるものを使って洗濯ものを劇的に減らそう。アトピーの洗濯の悩み限りなくゼロに。→洗濯上手になるには

おすすめ！完全無添加、水と竹の成分だけでできている安全安心な驚きの洗浄剤です。肌にも環境にも優しい→竹炭の洗い水

（illustrated by junko）