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【アトピー改善和食中心レシピ95】ぶりとレタスのサラダとたことトマトのマリネ(8月4週・金 )

当サイトではアトピー改善のためのライフスタイルをご提案しています。
右側のカテゴリーもどうぞご覧下さい。

 

 

 

食事は大切です。

しっかり食べないと健康な心身は維持出来ません。

アトピー、喘息、アレルギー以前の問題です。(こちら)

 

 

季節のお野菜、和食を中心に出来る限り手作りをしています。

献立の悩みが少しでも減るように一週間の献立を掲載します。

フルタイムで忙しいママが多いと思いますのでシンプルなレシピばかりです。

少しでもお役にたてばとても嬉しいです。

 

食物アレルギーがある方、食材が気になる方は違う素材に変えたり控えて下さい。ご家族の体質、体調を考えて自己責任でお願いいたします。

 

 

 

 

ぶりとレタスのサラダ

ぶりとレタスのサラダ

材 料:ぶり3切れ、ししとう1パック、レタスお好みの分量
調味料:しょうゆ小さじ1、カレー粉小さじ1、塩・こしょう少々

レシピ
①ししとうは洗い水気を切る。へたを切り落とし数カ所に穴をあける。レタスは洗って水気をしっかりきっておく。

②ぶりは半分に切る。ボウルに入れてしょうゆ小さじ1、カレー粉小さじ1、塩・こしょう少々をまぶす。
フライパンを熱しサラダ油をしいて焼く。途中でししとうも加え転がしながら焼く。

③ボウルに食べやすい大きさにちぎったレタスとぶり、ししとうを入れて混ぜ合わせる。

④塩・こしょうで味を整えたら出来上がり。

 

 

 

たことトマトのマリネ

たことトマトのマリネ

材 料:トマト2〜3コ、ゆでたたこ1パック
調味料:酢大さじ1、サラダ油小さじ1、塩・こしょう少々、しょうゆ小さじ1/4
レシピ

①トマトは洗い水気を切り食べやすい大きさにカットする。

②たこは食べやすい大きさに切る。

③ボウルにトマトとたこを入れ、て酢大さじ1、サラダ油小さじ1、塩・こしょう少々、しょうゆ小さじ1/4であえたら出来上がり。


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