アトピー改善には治療より食事を薬よりカビと添加物のない生活を


  • 人参りんごジュースでアトピー改善

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人参りんごジュースの作り方。おすすめの無農薬にんじんはこれ!

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20代の頃の原因不明の皮膚炎や今に続くさまざまなアレルギー症状、また長男の乳児湿疹や喘息をきっかけに食事をはじめとした生活習慣全般をみなおすようになりました(プロフィール)。

とくに食べ物は身体をつくる大切なものです。

今回はアトピーが改善されると注目の石原結實(ゆうみ)氏推奨、人参りんごジュースの効能を調べるシリーズ第3回目です。

※石原結實(ゆうみ)氏:イシハラクリニック院長。自然療法の考えにより「人参りんごジュース、体(からだ)温め、一日一食などの健康法をひろめる。「医者いらすのにんじんジュース健康方」など300冊超の著作がある。伊豆で人参りんごジュースなどを用いた断食道場「ヒポクラティック・サナトリウム」運営。)

医者いらずの「にんじんジュース」健康法 (PHP文庫) -2007

第2回目の記事は人参りんごジュースの詳しい効能と低速ジューサーについてでした。今回は無農薬にんじんの購入方法についてです。

人参りんごジュース用のにんじんはどこで買えばいいの?

前の記事でおすすめしたヒューロムのコールドプレスジューサーを購入すると初回特典として一粒万倍社のピカイチ野菜くん「無農薬にんじん・りんご・レモンセット」がついてきます。

最新モデル!ヒューロムスロージューサー H-AA 1台【ポイント10倍】【送料無料】【にんじんジュースセット付】【低速ジューサー】【コールドプレスジューサー】【hurom】【HAA】【日経新聞】

○初回特典品

①国産無農薬人参 3Kg 無農薬、無化学肥料栽培農産物。
 
・5度で管理されたにんじんが鮮度保持袋に入れて届けられる。

・北海道から九州まで、全国の顔が見える生産者さんのもとでつくられたにんじんが届く。

・ピカイチ野菜くんは※星野式ゲルソン療法を支えたいという熱意で無農薬ニンジンを提供している。

 ※ドイツ人医師マックス・ゲルソン氏が開発した食事療法。余分な塩分を排出するために野菜をとることを推奨。野菜・果実ジュースを飲むことをすすめた。それを日本人のライフスタイルに合う形にしたのが星野仁彦博士。

当サイトで紹介している石原結實医師もゲルソン療法を研究されています。海外にあるガンを中心とした難病患者のためのゲルソン療法の病院を視察されています。

・ピカイチ野菜くんは無農薬にんじんを販売して17年の老舗(2017現在)。

・毎日放射能の検査をしている。

・糖度も毎日測定している(基準を満たさなかったにんじんは牧場に寄付して動物のエサにしている)。

・届くのは「規格外にんじん(B品)」。無農薬にんじんのA品は値段が高くなる。そのため見た目が多少悪いだけで栄養・味が変わらない規格外品(B品)を提供している。

○国産りんご3コ 農薬の使用回数を減らした特別栽培農産物。

 無農薬のりんごはほとんど流通していません。

 国産の低農薬のリンゴであれば皮をしっかり洗えば農薬の問題はないとも言われています。ピカイチ野菜くんでは重曹で洗う方法をすすめています。

■野菜や果物の農薬除去に■天然重曹1Kg

 農薬の残留の検証はむずかしくわかりにくい問題です。ネットの情報などをお調べ頂き自己責任でジュースにして頂きたいと思います。

 私は自分で調べた結果、水道水で洗えば問題ないと判断して皮もジュースにしています。

○レモン3コ 慣行栽培。つまり化学肥料使用。

 レモンは現在はカルフォルニア産・ニュージーランド産のノンケミカルレモンです。
 ※ノンケミカル=防腐剤等不使用。ポストハーベストも不使用(収穫後の農産物に使用する殺菌剤、防かび剤などのこと。輸入果物には散布されていることがある)。

 ただしヒューロムのジューサーはレモンの皮は硬いのでむいて使用するように書かれています。皮が入らない分農薬の心配は減ると思います。

 ピカイチ野菜くんのセット商品の場合、レモンの品種は選べませんが個別に買うのであれば国産品などを選ぶこともできます。

 また地元のスーパーなどで無農薬の国産レモンを購入する方法もありますが、日持ちがしないのでたびたび購入する必要が出てくると思われます(安全が一番ではありますが)。

初回特典、ピカイチ野菜くん「無農薬人参・りんご・レモンセット」が届いた

楽天「あす楽」で届きました。12時までに申し込むと翌日届きます(土日祝日のぞく)。夏はクール便できます。

開けるとこんな感じで梱包されています。にんじんは鮮度保持袋に入っています。

規格外にんじんということで多少小さいものやふたつに分かれているものなども入っていました。

りんごはぶつからないように丁寧に梱包されています。

きれいなレモンが入っていました。

野菜・フルーツの説明が書かれています。

にんじんは今回は熊本県産です。季節により変わるようです。

「人参」と「酵素」の物語という冊子が入っています。

冷蔵庫に入れるとこんな感じになりました。

ピカイチ野菜くんのにんじんジュースはおいしいの?

このセットで届く素材でつくるにんじんりんごジュースはとてもおいしいです。

にんじん臭さはほとんど気になりません。りんごの甘酸っぱさとレモンのさわやかさがしっかり効いているのでとても飲みやすい味になります。

おいしいので毎日作ろうという気持ちになれます。

ただ子どもさんはどうでしょうか。

我が家には19歳の長男がいます。ジュースを飲ませると「意外とおいしい」という感想でした。

でも「あれば飲むけれど積極的に毎日飲みたいとまでは思わない」という感じだそうです。

長男に「小学生だったらどう思うかな?」と聞いてみたところ、「飲みなれない味だから嫌かも。でもりんごを1コとかに増やしたら大丈夫かもしれないね」と言っています。

おいしい、おいしくないといった味覚は個人差が大きいので判断が難しいです。

ジューサーを買う前に飲んで確かめられれば一番よいですね。石原結實先生のヒポクラティックサナトリウム・断食道場に行けば必ず飲めますが、行ける方は限られていると思います。

東京ではにんじんりんごジュースを飲ませてくれるお店が何軒かあります。今後レポートしたいと思っています。

インターネットで検索するとお近くにも低速ジューサーでつくったジュースを提供しているお店があるかもしれません。

「にんじん8キロ・りんご3kg・レモン1kg」セット

お試しではなく本格的に8キロセットを購入してみました。

ピカイチ野菜くん

送料無料セットの「無農薬にんじん+りんご+レモン」を見てください。17種類の組み合わせがあります。

例えばにんじん8kg+りんご3kg+レモン1kgのセットです

【送料無料】無農薬にんじん野菜セット(無農薬にんじん8kg+りんご3kg+レモン1kg)【にんじんジュース キット】【コールドプレスジュース用】【朝食キット】

丁寧に梱包されて届きました。にんじん+りんご+レモンセットはどのセット(にんじん3kg、5kg、8kgと種類があります)も送料無料です(一部地域は追加加算があります)

にんじんは整った形のものばかりでした。初回特典の時に入っていたような二つに別れたものなどはありませんでした。その都度違うようです。

今回のにんじんは長崎県産です。

りんごはほとんどのものがきれいな状態です。

ただし中には穴があいたものや、

皮の色が一部変色しているものもあります。これらはりんご同士がぶつかってできた傷です。少し茶色くなった果肉の表面を取り除けば大丈夫です。味もよく問題はありません。

にんじんりんごジュースにかかる費用は?

にんじん8kgセットは2人分のにんじんりんごジュース20日分くらいです。
価格は6,190円です。

1回に使う分量はにんじん3本+りんご1/2コ+レモン1/2コです。これで350ccくらいのジュースができます。二人で飲んでいます。

たっぷり飲みたい場合はにんじんを増やして調整します。

ピカイチ野菜くんのメリット・デメリット

このセットは20日間新鮮なままおいしくいただくことができました。そういう意味でも吟味されたよい品であると思います。

にんじんリンゴジュースをのみはじめて一月になりますが、肌荒れがピタリととまり吹き出物やニキビなどが全くでないようになりました。肌がとてもきれいになったと実感しています。目に見える効果を感じています。

ところでピカイチ野菜くんは安全でおいしい素材を届けてくれすばらしいのですが、一つデメリットがあります。

それは野菜室がいっぱいになってしまうことです。

8Kgコースの場合我が家の冷蔵庫は小さいのでほとんど満杯になってしまいます。

野菜室の大きさ(内側)は45センチ×40センチ×30センチ(高さ)くらいです。

りんごはやむをえず冷蔵室に移動させました。それでやっと他の野菜が少し入る状態になりました。

満杯なのは最初だけでジュースをつくると毎日どんどん減っていきますが、それでも野菜のまとめ買いができなくなったことに不便を感じています。

冷蔵庫を買い替えるしかないかなと検討中です。

こちらは少し少なめのにんじん5kg、りんご2kg、レモン1kgのコースです。

りんごの保存は気をつけて

りんごが出すエチレンガスは他の野菜や果物の成長を促して鮮度を落としてしまいます。

りんごはひとつずつラップか新聞紙でくるみます。さらにいくつかまとめてビニール袋に入れ空気を抜いて口を輪ゴムなどでしっかりしばって保存してください。

次回は人参りんごジュースの作り方をご紹介します。

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(illustrated by junko)


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